Skip to content

Piję Piwo – Piję Wino

  • O nas

Double IPA Cieszyńskie z Browaru Zamkowego Cieszyn

Wrzesień 10, 2018 by kuba

Double IPA Cieszyńskie z Browaru Zamkowego Cieszyn

Słyszałem o tym piwie mało pochlebne opinie. Podobno jest mocno alkoholowe, a charakteru chmielowego w nim zdecydowanie za mało. Na pewno wyjątkowo długi termin przydatności do spożycia nie świadczy za dobrze o tym piwie (ponad rok!). Ale z Cieszyna wyszły też całkiem udane piwa, więc w sumie czemu miałbym nie spróbować podwójnego IPA?

Wygląd. Jasnobursztynowe, delikatnie zamglone. Piana barwy kremowej, droba i zwarta, wysoka na jeden palec. Średnio trwała. Znośny lacing.

Aromat. Wątły, lekko tekturowy i alkoholowy. Po jakimś czasie zaczyna dochodzić też delikatny aromat miodu.

Smak. Dość wytrawne. Alkohol dość wyraźnie wyczuwalny, zarówno w pieczeniu, jak i w grzaniu w przełyku. Trochę ciasteczkowych nut słodu, ale nic poza tym.

Goryczka. Niska, alkoholowa.

Odczucie w ustach. Niskie wysycenie, pełnia średnia. Strasznie cienkie jak na double IPA.

Ogólne wrażenie. No dobra, jednak coś w tych złych opiniach jest. Może piwo jest już drugiej świeżości, bo tektura i miód wskazywałyby właśnie na zaawansowany wiek trunku. Chmielu nie czuć w ogóle (może mało sypnęli, a może zwietrzał), alkohol nieprzyjemnie pali, do tego zupełnie brakuje tu ciała. Rzadko mi się to zdarza, ale ostatecznie wylałem to piwo. Naprawdę nie ma się co mordować. Fuj.

Double IPA Cieszyńskie (Browar Zamkowy Cieszyn)

Skład: woda, słody jęczmienne (pilzneński, monachijski, karmelowy), słód pszeniczny, cukier, chmiel

Ocena: 1,6 / 5

BLG 18°
ALK 8%
IBU b.d.

Post navigation

Previous Post:

Steebrugge Wit z browaru Palm

Next Post:

Piwo Ciemne Okocimskie z browaru Okocim

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Najnowsze wpisy

  • Grand Cru
  • Zwycięstwo na Narodowym
  • Przemiana wojny w wino
  • Soave umyka przed psem ogrodnika
  • Weteran z St. Véran

Najnowsze komentarze

  • Mateusz o Rasputin, De Molen
  • Vito z Hiszpanii o Porto, które leczy rodziców chorych dzieci

Archiwa

  • Wrzesień 2018

Kategorie

  • Akcesoria
  • Degustacje
  • Moje piwo
  • Wino
  • Wydarzenia

Strony

  • O nas
© 2021 Piję Piwo – Piję Wino | WordPress Theme by Pije Piwo Wino